블랙 곰팡이 추출물영양이 풍부한 식용 곰팡이이며 중국의 전통적인 건강 식품 및 수출 상품이기도 합니다. 사람들이 자주 먹는 곰팡이의 두 가지 종류가 있습니다 : 하나는 부드럽고 검은 색이며, 뒷면은 회색 또는 회색 갈색이며, auricularia (일반적으로 야생 곰팡이로 알려져 있음). 다른 하나는 부드럽고 진한 갈색이며 양쪽에 절반은 투명하며 가벼운 곰팡이라고합니다. 털이 많은 귀는 크지만, 질감이 두껍고 튼튼하고, 먹기 쉽고, 맛이 좋지 않고 가격이 낮습니다. 가벼운 나무 귀는 부드럽고 신선하며 부드럽고 상쾌하며 영양소가 풍부합니다. 일종의 인공 재배입니다.
검은 곰팡이 추출물은 야생 검은 곰팡이로 원료로 정제되어, 주요 성분으로 검은 곰팡이 다당류 다당류, 탄수화물, 잇몸, 세팔린, 셀룰로오스, 포도당, 실로오스, 레시틴, 카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 단백질, 철분, 칼슘, 인 및 기타 영양소는 혈당, 낮은 혈액 지방, 항 혈구, 항 혈전증, 면역력을 저하시킬 수 있습니다.
검은 곰팡이 추출물은 유명한 산의 보물입니다. 그것은 식용, 의약 및 보충입니다. 그것은 오랜 시간 동안 평범한 중국인의 식탁에 먹혀왔다. 곰팡이에 함유 된 식물 껌의 종류는 강한 흡착력을 가지고, 이는 인간의 소화 시스템에 남아있는 먼지와 불순물을 집중 한 다음 배설 할 수 있습니다, 따라서 해독하고 위장을 취소.
| 분석 인증서 | |||
| 항목 | 사양 | 결과 | 테스트 방법 |
| 물리적 제어 | |||
| 모양을 | 미세 분말 | 준수 | Visual |
| 색 | 옐로우 브라운 | 준수 | Visual |
| 냄새 | 특성 | 준수 | 관전성 |
| 맛 | 특성 | 준수 | 관전성 |
| 체 분석 | 80 메쉬를 통해 100 % 스루 | 준수 | 80 메쉬 화면 |
| 건조 에 손실 | 최대 5% | 3.68% | Cph |
| 재 | 최대 5% | 4.26% | Cph |
| 가용성 | 물에 좋은 용해도 | 준수 | 관전성 |
| 화학 적 제어 | |||
| 중금속 | NMT 10ppm | 준수 | 원자 흡수 |
| 비소 (와 같이) | NMT 1ppm | 준수 | 원자 흡수 |
| 수은(Hg) | NMT 2ppm | 준수 | 원자 흡수 |
| 리드 (Pb) | NMT 2ppm | 준수 | 원자 흡수 |
| GMO 상태 | GMO 무료 | 준수 | / |
| 농약 잔류물 | USP 표준 회의 | 준수 | 가스 크로마토그래피 |
| 미생물 제어 | |||
| 총 플레이트 수 | 10000cfu/g 맥스 | 준수 | AOAC |
| 효모 및 금형 | 300cfu/g 맥스 | 준수 | AOAC |
| 대장균 | 마이너스 | 마이너스 | AOAC |
| 살모넬라 | 마이너스 | 마이너스 | AOAC |
| 스토프 아우레우스 | 마이너스 | 마이너스 | AOAC |
블랙 곰팡이 추출물수세기 동안 중국 전통 의학의 일부였습니다. 치료를 위해 지정된 질병의 범위는 너무 광범위하고 다양한 곰팡이가 너무 많은 관련이없는 질병에 효과적 일 수있는 방법을 상상하기 어렵다.
많은 버섯처럼, Auricularia 종은 다당류를 포함, 일부는 암세포를 향해 면역 자극및 억제것으로 알려져있다. 항 바이러스, 항균 및 콜레스테롤 강하 효과 또한 설명 되었습니다., 하지만 이들은 곰 팡이 다당 류의 일반적인 속성이며, Auricularia에 관한 이러한 잠재적인 활동에 작은 작업이 되었습니다. 몇몇 평판 좋은 연구는 항암 잠재력 뿐만 아니라 항응고제 및 저혈당 효과를 표시했습니다.
한 보고서는 나무 귀 곰팡이로 만든 차를 마시는 것은 영국에서 한 동안 인기가 있었지만 혼합의 극단적 인 산도는 위장 문제를 일으켜 연습을 중단했다고 지적합니다.
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