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Curcumin의 물 용해도 개선

Jun 04, 2019

본 발명은 커큐민의 수용성을 개선시키는 방법 및 용도를 개시한다. 커큐민을 무수 에탄올에 용해시키고, 탈 이온수에 용해 된 글리코겐의 수용액에 첨가하고, 진탕시키고 평형시키고, 원심 분리시키고, 상등액을 수집 하였다. 식물 글리코겐 나노 입자는 커큐민을 물에 용해시키기 위해 커큐민을 적재하는 담체로 사용됩니다. 본 발명의 방법은 간단한 조작, 온화한 조건 및 용해도의 신속한 개선의 이점을 가지며, 약 3100 배의 명백한 용해도를 증가시킬 수 있고, 식품 건강 제품, 수용성 식품,식이 요법 보충제 또는 의약품 등. 분야 .Undersun Biomedtech Corp는 많은 동료들에게 고객의 행운이 아니라 서비스의 질, 전문 인력, 첨단 기술입니다! 이 분야에 어려움이 있다면 우리에게 오는 것이 낫습니다! 언제든지 저희에게 연락 하시거나 herbext@undersun.com.cn 에게 이메일을 보내주십시오.

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커큐민의 수용성을 향상시키는 방법으로서, 상기 방법은 식물 글리코겐 나노 입자를 캐리어로서 사용하여 커큐민을 로딩하고 쿠쿠 민의 물에 대한 용해도를 향상시키는 단계를 포함하며,

다음 단계들을 포함한다 :

1 단계 식물 글리코겐을 탈 이온수에 녹여 5-20 mg / mL 농도의 식물 글리코겐 수용액을 제조한다. 무수 에탄올에 curcumin을 녹여 1-4 mg / mL의 농도로 curcumin 에탄올을 제조하십시오. 해결책

제 2 공정 제 1 공정에서 조제한 식물성 글리코겐 수용액 중에, 제 1 공정에서 조제한 커큐민 에탄올 용액을 첨가하여 진탕 기에서 진탕하고, 원심 분리하고, 불용성의 커큐민 침전물을 버리고 상등액을 얻고, 상등액은 식물성 글리코겐 - 쿠쿠인 로딩 용액이다.


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