1. 말차 가루와 녹차 가루는 같은 것입니까?
말차 가루녹차 가루는 녹차로 가공 한 고급 차 가루입니다. 녹차의 색, 향, 맛, 영양가 같은 특성을 가지고 있지만 같은 것은 아닙니다.
2. 다른 생산 공정
제조 공정말차: 차를 따는 것에서부터 살해-건조-분쇄 차-분쇄-차단, 그리고 마지막으로 가루를 만드는 것까지, 말차 가루의 제조 과정은 매우 섬세하고 복잡합니다;
그만큼녹차 가루는 주로 직접 분쇄 법을 사용하여 녹차 cha 차와 볶은 녹차를 by 서 처리됩니다.
3. 다른 원료
*유기농 말차 분말 차 폴리 페놀과 카페인이 적습니다. 신선한 차잎의 채집 시간과 잎 크기에 대한 요구 사항이 있습니다. 생산 시간은 짧고 (약 50 일), 매년 4-5입니다. 고품질의 신선한 찻잎으로 만든 말차 분말의 품질이 최고입니다.
*녹차 가루다양한 품질의 일반 찻잎으로 가공되며 찻 나무는 주로 하이브리드 나무입니다.
4. 다른 맛
* 말차 가루차광 후 독특하게 향기나 해초이며 향기롭고 우아한 향기가 있습니다.
*녹차 가루쓴 맛과 수렴 한 맛이 있으며 맛이 섞여서 부적절합니다. 차양 후 신선함의 신선함과 해초 또는 해초의 독특한 맛이 없습니다.
5. 매일 베이킹에서 말차 분말을 선택하는 방법은 무엇입니까?
* 색상 확인: 녹차 가루는 말차 핑크보다 어둡고, 일반적인 색상은 너무 에메랄드 그린이며, 이는 착색 된 말차 가루입니다.
* 냄새: 녹차 가루는&# 39를 사용하지 않습니다. 녹차 맛에 대해서는 말하지 않습니다. 모든 사람들은 해초 맛의 힌트와 함께 말차 가루의 맛을 알고 있습니다.
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