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스테비아와 스테비아 추출물은 동일합니까?

May 09, 2020

1.스테비아 잎 추출물이란 무엇입니까?

스테비아는 다년생 초본 식물인 스테비아 속의 스테비아 종입니다.. 남미파라과이와 브라질 국경에 있는 아만바이 산맥이 원산지이며 귀중한 설탕 작물입니다. 그것은 중국에서 도입 및 재배되었습니다. 전체 식물은 설탕을 함유하고 잎의 단맛이 가장 높습니다. 그것은 포함 14% 스테비오 사이드, 그리고 줄기의 글리코 사이드는 잎의 절반에 해당. 잎은 건조 하고 분쇄 한 후 설탕으로 사용할 수 있습니다.


2. 식품 산업에서 스테비오 사이드의 응용 프로그램

100% 순수 스테비아 추출물 자연 적인 무독성, 안정적인 물리적 및 화학 적 특성 및 우수한 생리 적 특성, 널리 음식의 분야에서 사용 하 고. 순수 스테비아 추출물 분말은 정상적인 생산 요구에 따라 액체 및 고체 음료, 사탕 및 케이크에 사용할 수 있습니다. 이 제품은 또한 글리시리진을 위한 감미료로 사용할 수 있습니다. 그것은 종종 맛을 개선 하기 위해 나트륨 구연산염과 함께 사용. 스테비오사이드는 3~10의 pH 범위에서 열과 빛에 대해 매우 안정적이며 보관하기 쉽습니다. 스테비오사이드는 스테비오사이드, 스테비오사이드, 스테비아 추출물, 스테비아레바우디난베르토니에 함유된 강한 달콤한 언더허브 성분으로도 알려져 있으며 잎에서 추출되어 정제됩니다. 스테비오사이드는 자당의 단맛200-300배의 무색 크리스탈로, 약간의 멘톨 향과 소량의 끈기, 강한 열 안정성, 분해가 쉽지 않습니다.


3.Is 스테비아 잎 추출물이 당신을 위해 나쁜?

왜냐하면유기농 스테비아 추출물높은 단맛, 저칼로리, 인체의 비물질 대사, 무독성, 안전하고 신뢰할 수 있는, 긴 뒷맛 등의 장점을 가지고 있으며, 전 세계 각국은 자당을 대체하기 위해 적극적으로 사용되고 있습니다. 중국 "식품 첨가제 사용에 대한 건강 표준"(GB2760-86) 최대 사용량은 "정상적인 생산 요구"에 따라 규정되어 있습니다. 그것은 널리 식품 산업에서 사용되었습니다. 스테비아는 고온에 내성이 있으며 안정성이 좋습니다. 발효 설탕이 아닙니다. 식사 후, 그것은 뿐만 아니라 인체에 무해, 하지만 또한 혈당의 조절에 도움이. 혈관 질환 등은 외래 치료 효과가 있습니다. 스테비아는 좋은 안정성을 가지고, 음식에 첨가 할 때 변성 및 악화되기 쉽지 않으며, 추가 된 식품의 pH에 대한 요구 사항이 없으며, 오랜 시간 동안 저장됩니다. 스테비아는 스테비아가 바디를 입력한 후에 바디의 물질대사에 참여하지 않습니다 지금 음식, 음료 및 제약 산업에 있는 많은 제조자에 의해 이용됩니다. 그것은 건강 한, 비 오염, 그리고 자연 설탕 소스. 스테비아의 안전은 식품 첨가제공동 전문가위원회 (JECFA), 프랑스 AN-SES (국립 식품, 환경 및 노동 위생 관리), 호주 뉴질랜드 식품 표준 관리 (FSANZ), 미국 식품 의약국 (FDA) 및 유럽 식품 안전 청 (EFSA)에 의해 승인된다 는 스테비아 잎 추출물이 당뇨병, 임신 한 여성을 포함한 일반 인구에게 안전하다는 평가를 받았습니다. , 뿐만 아니라 알 수 없는 부작용 또는 알레르기를 가진 사람들. 현재의 연구 결과에 기초하여 일반적으로, stevioside 인간의 건강에 부정적인 영향을 미치는 것으로 발견되지 않았습니다.

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